Kouign Amann

Primeira coisa: a pronúncia desta viennoiserie  de nome bretão — idioma mais próximo do celta que do francês — é kwinamânÉ uma versão caramelizada do croissant  com generosa dose de açúcar e MUITA manteiga, conferindo uma crosta crocante e um miolo bem molhadinho. 

R$ 15,00
kouign amann

Esta página é uma prévia de produto. Para comprar, visite nossa loja.

0